近日, 春日旖旎，寻鲜赏鲜。成都瑞吉酒店以自然绿意为灵感，采撷山间初绽的春日风味，辅以厨房团队的精湛厨艺和巧思，四道春日珍馐跃然舌尖。诚邀您踏入这场味觉与自然的邂逅，共赴春日美好时光。
成都瑞吉酒店-宴庭中餐厅
茴香鲜豆煎虾球
当清冽辛香的茴香轻裹粒粒青碧如翡翠的鲜豆和晶莹剔透的虾球，独特的香气与翠绿色泽交相辉映。入口清甜，层次丰富，盎然春意于盘中应运而生。
茴香鲜豆煎虾球
春韵巧拌鲜菌菇
春日的菌菇，是大自然的开春之作。焯水后的菌子如花瓣般优雅舒展，以黑胡椒与橄榄油点缀提鲜，清新自然的韵味在碟中轻盈流转。一箸间尽显自然清新韵味，散发无尽的明媚生机。
春韵巧拌鲜菌菇
蒜泥白肉配折耳根卷
蒜泥白肉，是一道经典的川味凉菜。肥瘦相间的猪肉经水煮后薄切如纸，搭配裹挟着山间异香的折耳根，香而不腻，热烈中透着清新。麻辣的冲击与蒜香的回甜交织，演绎出层次丰富的味蕾盛宴。
蒜泥白肉配折耳根卷
鸡枞菌手打鱼丸汤
每一颗鸡枞菌都像是大自然的信使，携着山野的密语悄然降临餐桌，与手工捶打的鱼丸一同煨煮数小时，鲜美滋味于汤汁里缓缓交融，幻化出一番绝妙的至味清欢。
鸡枞菌手打鱼丸汤
即刻于阿斯特宅邸寻初春一隅，尽享大自然的馈赠与时光的温柔。
更多详情欢迎垂询成都瑞吉酒店 028-6287-6666。
TIPS
关于成都瑞吉酒店
成都瑞吉酒店位于天府之国精心选址，距离春熙路步行街和太古里仅数步之遥。酒店拥有283间精致的客房及套房，房内的定制家具及智能设施营造出精致的典雅之感与非凡脱俗的个性风格。成都瑞吉酒店秉承了瑞吉传奇的管家服务，贴心周到而又不失个性化。6间餐饮设施打造多元用餐体验和尊贵的定制礼遇。瑞吉品牌专属的铱瑞水疗中心精致而华美，设施设备完善的健身中心同时拥有室内游泳池与室外游泳池。1,450平米的多功能空间可为各类商务会议及社交娱乐活动提供舒适场所。传世奢华，蜀地再续，成都瑞吉酒店静候名流雅士的从容探索。
